




SN/T 2196-2008《食品接触材料检验规程 活性及智能材料类》基本信息
标准号:SN/T 2196-2008
中文名称:《食品接触材料检验规程 活性及智能材料类》
发布日期:2008-11-18
实施日期:2009-06-01
发布部门:国家质量监督检验检疫总局
提出单位:国家认证认可监督管理委员会
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
起草单位:中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国宁波出入境检验检疫局
起草人:陈文锐、钟怀宁、谢力、易蓉、陈少鸿、黄华军、伍朝晖、刘莹峰
SN/T 2196-2008《食品接触材料检验规程 活性及智能材料类》介绍
SN/T 2196-2008《食品接触材料检验规程 活性及智能材料类》是由国家质量监督检验检疫总局发布的一份重要标准,自2009年6月1日起正式实施。
一、标准制定背景
随着科技的发展和消费者对食品质量要求的提高,食品接触材料的种类和功能也在不断扩展。特别是活性及智能材料,因其具有特殊的性能和功能,被广泛应用于食品加工、储存和包装领域。这些材料在与食品接触过程中可能存在潜在的安全风险,因此,制定一套科学、合理的检验规程显得尤为重要。
二、标准主要内容
1、适用范围
本标准适用于食品接触材料中的活性及智能材料,包括但不限于抗菌材料、吸附材料、温敏材料、光敏材料等。
2、术语和定义
标准对活性及智能材料的定义、分类以及相关术语进行了明确,为后续的检验工作提供了基础。
3、检验要求
标准对活性及智能材料的检验要求进行了详细的规定,包括材料的基本要求、安全性要求、功能性要求等。
4、检验方法
针对不同类型的活性及智能材料,标准提供了相应的检验方法,包括物理性能测试、化学性能测试、生物性能测试等。
5、检验规则
标准对检验的程序、样品的抽取、检验结果的判定等进行了明确,确保检验工作的公正性和准确性。
6、标志、包装、运输和贮存
标准对活性及智能材料的标志、包装、运输和贮存等环节提出了要求,以保证材料在流通过程中的完整性和安全性。
三、标准的意义和影响
SN/T 2196-2008《食品接触材料检验规程 活性及智能材料类》的发布和实施,对于规范食品接触材料市场、保障消费者健康具有重要意义。为活性及智能材料的生产和使用提供了科学依据,有助于提高产品质量和安全性;为监管部门提供了执法依据,有助于加强市场监管和维护消费者权益;对于推动食品接触材料行业的技术进步和产业升级也具有积极作用。
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