GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液湘色谱一串联质谱法》

GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液湘色谱一串联质谱法》基本信息

标准号：GB/T 18932.24-2005

中文名称：《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液湘色谱一串联质谱法》

发布日期：2005-02-04    

实施日期：2005-08-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局    

归口单位：中华全国供销合作总社    

起草单位：中华全国供销合作总社

起草人：中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局    

中国标准分类号：X31制糖

国际标准分类号：67.180.10糖和糖制品

GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液湘色谱一串联质谱法》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液湘色谱一串联质谱法》于2005年2月4日发布，并于同年8月1日正式实施。

一、测定方法

该标准采用液湘色谱一串联质谱法（LC-MS/MS）作为测定蜂蜜中呋喃类药物代谢物残留量的主要技术手段。LC-MS/MS技术以其高灵敏度、高选择性和准确性而被广泛应用于食品安全检测领域。

二、样品制备

标准详细描述了样品的采集、储存和制备过程。需要从蜂蜜中提取待测物质，然后通过固相萃取（SPE）技术进行净化，以去除样品中的杂质，提高检测的准确性。

三、色谱条件

在液湘色谱部分，标准规定了色谱柱的选择、流动相的组成、流速、柱温等关键参数。这些参数的设定对于实现高效分离和准确定量至关重要。

四、质谱条件

对于串联质谱部分，标准详细说明了离子源、扫描模式、监测离子对等质谱参数。这些参数的设定有助于提高检测的灵敏度和选择性，确保结果的可靠性。

五、定量分析

标准提供了定量分析的方法，包括内标法和外标法。内标法通过添加已知量的内标物质来校正样品中的基质效应，而外标法则通过建立标准曲线来实现定量。

六、结果计算

结果计算部分详细说明了如何根据色谱图和质谱图来确定样品中呋喃类药物代谢物的残留量。计算公式和步骤被清晰地描述，以确保结果的准确性和可重复性。

七、质量控制

为确保检测结果的可靠性，标准还规定了质量控制措施，包括空白样品、加标样品和质控样品的分析，以及对仪器性能的定期检查。

GB/T 18932.24-2005标准的发布和实施，为蜂蜜中呋喃类药物代谢物残留量的检测提供了科学、规范的方法，有助于提高蜂蜜产品的安全性，保护消费者的健康。