《食用向日葵籽》标准号是多少

“食用向日葵籽”的标准号是：NY/T 1581-2007

NY/T 1581-2007《食用向日葵籽》由中华人民共和国农业部于2007-12-18发布，并于2008-03-01实施。

该标准的起草单位为内蒙古农牧业科学院；起草人是安玉麟、李素萍、郭富国、门果桃、李巧枝、聂惠、高天云。

“食用向日葵籽”介绍

食用向日葵籽，也被称为葵花籽或瓜子，是源自于向日葵植物的种子。这种种子在全世界广泛种植和消费，不仅因其美味可口，还因为其丰富的营养价值。向日葵籽可以生吃或烤着吃，通常带有咸味或其他调味料以增加风味。它们含有高蛋白、健康脂肪、维生素E以及抗氧化剂等成分，这些营养素有助于保护心血管，改善皮肤健康，同时还提供必需的矿物质如镁、钾和磷。

在食用前，向日葵籽通常需要去壳，尽管有些人喜欢直接嚼碎种子连同壳一起吃。向日葵籽的应用非常多样，可以直接作为零食食用，也可以添加到沙拉、面包、糕点和其他多种菜肴中，为食物增添酥脆的口感和丰富的香味。由于其高热量特性，适量食用对于维持平衡的饮食十分重要。