SN/T 2896-2011《出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中苯酚的测定 高校液相色谱法》

SN/T 2896-2011《出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中苯酚的测定 高校液相色谱法》基本信息

标准号：SN/T 2896-2011

中文名称：《出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中苯酚的测定 高校液相色谱法》

发布日期：2011-05-25    

实施日期：2011-12-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

SN/T 2896-2011《出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中苯酚的测定 高校液相色谱法》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布了SN/T 2896-2011《出口食品接触材料 金属材料 表面涂层中苯酚的测定 高校液相色谱法》标准，旨在规范出口食品接触材料中苯酚含量的测定方法，确保材料的安全性。

一、标准概览

SN/T 2896-2011标准规定了出口食品接触材料中金属材料表面涂层的苯酚含量测定方法，采用高效液相色谱法（HPLC）。该标准于2011年5月25日发布，并于同年12月1日正式实施。它为相关企业和检测机构提供了明确的技术指导，以确保出口食品接触材料的安全性符合国际贸易的要求。

二、标准内容详解

1、适用范围

本标准适用于出口食品接触材料中金属材料表面涂层的苯酚含量测定。苯酚是一种常见的有机化合物，因其潜在的健康风险，其在食品接触材料中的使用受到严格控制。

2、术语和定义

标准中对相关的术语和定义进行了明确，包括“食品接触材料”、“表面涂层”、“苯酚”以及“高效液相色谱法”等，确保了术语的统一性和准确性。

3、原理

高效液相色谱法是一种基于色谱分离技术的方法，通过特定的色谱柱和检测器，能够高效地分离和检测出样品中的苯酚含量。

4、试剂和材料

标准详细列出了进行苯酚测定所需的试剂和材料，包括色谱纯试剂、色谱柱、溶剂等，并对其规格和质量提出了要求。

5、仪器设备

规定了进行高效液相色谱分析所需的仪器设备，包括高效液相色谱仪、色谱柱、进样器、检测器等，并对其性能提出了具体要求。

6、样品的采集和制备

详细描述了样品的采集方法、样品的保存和制备过程，确保样品的代表性和分析的准确性。

7、分析步骤

本节详细阐述了高效液相色谱法测定苯酚的具体步骤，包括样品的前处理、色谱条件的设置、色谱图的分析和结果的计算。

8、结果计算

提供了苯酚含量测定的结果计算方法，包括标准曲线的绘制、样品中苯酚含量的计算公式等。

9、精密度和准确度

规定了测定方法的精密度和准确度要求，以及如何通过重复测定和对照样品来验证方法的可靠性。

三、标准的意义

SN/T 2896-2011标准的发布和实施，对于提升我国出口食品接触材料的安全性具有重要意义。不仅规范了检测方法，提高了检测的准确性和可靠性，还有助于保护消费者的健康，增强了我国出口产品的国际竞争力。