GB 28341-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛》

GB 28341-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛》基本信息

标准号：GB 28341-2012

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛》

发布日期：2012-04-25    

实施日期：2012-06-25

发布部门：中华人民共和国卫生部    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 28341-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛》介绍

中华人民共和国卫生部发布了GB 28341-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛》标准于2012年4月25日发布，并于同年6月25日起正式实施。

一、技术要求

1、感官要求

本标准对3-甲硫基丙醛的色泽、气味和状态提出了明确的感官要求，确保其在感官上符合食品添加剂的标准。

2、理化指标

对于3-甲硫基丙醛的理化指标，包括含量、纯度、熔点、沸点等，本标准都设定了具体的数值范围，以确保其质量的稳定性和可靠性。

3、微生物指标

微生物指标是食品安全的重要组成部分。本标准对3-甲硫基丙醛的微生物含量进行了严格规定，以防止食品污染和食源性疾病的发生。

二、检验方法

本标准详细描述了3-甲硫基丙醛的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验。这些方法为监管部门和生产企业提供了科学、准确的检测手段，以确保产品符合国家标准。

三、标签、包装、运输和贮存

1、标签

标签是消费者了解产品信息的重要途径。本标准规定了3-甲硫基丙醛的标签内容，包括产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等，以保障消费者的知情权。

2、包装

包装不仅保护产品免受外界污染，也是产品安全的重要保障。本标准对3-甲硫基丙醛的包装材料、包装方式和包装标识提出了具体要求。

3、运输

运输过程中的不当操作可能会导致产品变质。因此，本标准对3-甲硫基丙醛的运输条件进行了规定，包括温度、湿度、光照等，以确保产品在运输过程中的安全。

4、贮存

贮存条件直接影响产品的稳定性和安全性。本标准对3-甲硫基丙醛的贮存环境、贮存期限和贮存方法进行了详细规定，以防止产品在贮存过程中发生变质。

GB 28341-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醛》的发布和实施，为3-甲硫基丙醛的生产和使用提供了明确的规范和指导，对于提高食品安全水平、保护消费者健康具有重要意义。