DB61/T 1142.55-2018《辣椒 陕椒2012》

DB61/T 1142.55-2018《辣椒  陕椒2012》基本信息

标准号：DB61/T 1142.55-2018

中文名称：《辣椒  陕椒2012》

发布日期：2018-04-10    

实施日期：2018-05-10

发布部门：陕西省市场监督管理局    

归口单位：陕西省农业厅    

起草单位：陕西省种子管理站、西北农林科技大学园艺学院。

起草人：赵尊练、逯明辉、严勇敢、吴庆强、郭建伟、严小良    

中国标准分类号：B61

国际标准分类号：65.020.20

DB61/T 1142.55-2018《辣椒  陕椒2012》介绍

DB61/T 1142.55-2018《辣椒 陕椒2012》这一地方标准，该标准由陕西省市场监督管理局发布，并于2018年4月10日发布，2018年5月10日正式实施。

一、标准概述

DB61/T 1142.55-2018《辣椒 陕椒2012》是一项专门针对辣椒品种“陕椒2012”的地方标准。该标准详细规定了“陕椒2012”的品种特性、栽培技术、病虫害防治、采收与加工等方面的要求，旨在规范“陕椒2012”的生产过程，提高产品质量，保障消费者健康。

二、品种特性

1、品种定义

“陕椒2012”是一种早熟、高产、抗病性强的辣椒品种，适合在陕西省的气候和土壤条件下种植。

2、特征特性

标准中对“陕椒2012”的特征特性进行了详细描述，包括植株高度、分枝性、果实形状、颜色、辣度等，为种植者提供了明确的品种识别依据。

三、栽培技术

1、土地选择

标准规定了适宜“陕椒2012”种植的土地条件，包括土壤类型、pH值、有机质含量等，以确保辣椒能在最佳的生长环境中生长。

2、播种与育苗

对于播种时间、育苗方法、苗床管理等进行了详细规定，以提高幼苗的成活率和生长质量。

3、定植与管理

包括定植时间、密度、田间管理等，确保植株健康生长，提高产量。

四、病虫害防治

1、防治原则

强调了预防为主、综合防治的原则，提倡使用生物防治和物理防治方法，减少化学农药的使用。

2、常见病虫害

列出了“陕椒2012”在生长过程中可能遇到的常见病虫害，并提供了相应的防治措施。

五、采收与加工

1、采收标准

规定了“陕椒2012”的采收时期和标准，以保证果实的品质和口感。

2、加工要求

对辣椒的清洗、切割、干燥、包装等加工过程提出了具体要求，确保产品的卫生和安全。

六、质量安全

1、农药残留

对“陕椒2012”的农药残留限量进行了规定，确保产品符合食品安全标准。

2、重金属含量

对重金属含量的检测标准进行了规定，以保护消费者的健康。

DB61/T 1142.55-2018《辣椒 陕椒2012》的实施，对于提升陕西省辣椒产业的整体水平，保障食品安全，促进农业可持续发展具有重要意义。