LS/T 3122-2019《盐肤木果籽》

LS/T 3122-2019《盐肤木果籽》基本信息

标准号：LS/T 3122-2019

中文名称：《盐肤木果籽》

发布日期：2019-06-06    

实施日期：2019-12-06

发布部门：国家粮食和物资储备局    

提出单位：国家粮食和物资储备局    

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)    

起草单位：江南大学、河南工业大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、中储粮油脂(天津)有限公司

起草人：金青哲、常明、王兴国、刘睿杰、刘玉兰、麻梅梅、程敏、张志艳、徐广超、杨卫民、曾华    

中国标准分类号：B33油料作物与产品

国际标准分类号：67.200.20含油种子

LS/T 3122-2019《盐肤木果籽》介绍

在国家粮食和物资储备局的精心组织和指导下，LS/T 3122-2019《盐肤木果籽》标准于2019年6月6日正式发布，并于同年12月6日正式实施。

一、标准概述

LS/T 3122-2019《盐肤木果籽》标准涵盖了盐肤木果籽的定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、储存和运输等方面，为盐肤木果籽的生产和流通提供了全面的技术规范和质量控制依据。

二、定义与分类

1、定义

本标准明确了盐肤木果籽的定义，即盐肤木的成熟果实，是一种具有较高营养价值和药用价值的天然资源。

2、分类

标准对盐肤木果籽进行了分类，根据其成熟度、大小、形状等特征，将盐肤木果籽分为不同的等级，以便于市场流通和消费者选择。

三、质量要求

1、感官要求

标准对盐肤木果籽的色泽、气味、形态等感官指标提出了具体要求，确保产品的外观和感官品质符合消费者的期待。

2、理化指标

包括水分、灰分、蛋白质、脂肪等理化指标，这些指标是衡量盐肤木果籽营养价值的重要参数。

3、安全指标

涉及农药残留、重金属含量、微生物限量等安全指标，保障盐肤木果籽的食用安全。

四、检验方法

本标准详细规定了盐肤木果籽的检验方法，包括感官检验、理化检验和安全检验等，确保检验结果的准确性和可靠性。

五、检验规则

1、抽样

规定了盐肤木果籽的抽样方法和抽样量，以保证样品的代表性。

2、检验分类

将检验分为出厂检验和型式检验，明确了不同检验的目的和要求。

六、包装、标识、储存和运输

1、包装

对盐肤木果籽的包装材料、包装方式和包装规格提出了要求，以保护产品在运输和储存过程中的品质。

2、标识

要求在包装上明确标识产品名称、等级、净含量、生产日期、保质期、生产企业等信息，方便消费者识别和追溯。

3、储存

规定了盐肤木果籽的储存条件，包括温度、湿度、通风等，以保持产品的品质和延长保质期。

4、运输

对盐肤木果籽的运输方式和运输条件提出了要求，确保产品在运输过程中的安全和品质。

LS/T 3122-2019《盐肤木果籽》标准的实施，对于规范盐肤木果籽市场、提高产品质量、保障消费者权益具有重要意义。