DB44/T 1432-2014《水产品质量安全监督抽查技术规范》

DB44/T 1432-2014《水产品质量安全监督抽查技术规范》基本信息

标准号：DB44/T 1432-2014

中文名称：《水产品质量安全监督抽查技术规范》

发布日期：2014-11-10    

实施日期：2015-02-10

发布部门：广东省质量技术监督局    

DB44/T 1432-2014《水产品质量安全监督抽查技术规范》介绍

广东省质量技术监督局于2014年11月10日发布了DB44/T 1432-2014《水产品质量安全监督抽查技术规范》（以下简称《规范》），并于2015年2月10日起正式实施。

一、《规范》的制定背景

水产品是广东省重要的农产品之一，其质量安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。近年来水产品质量安全事件频发，给人民群众的身体健康带来了严重威胁。为了加强水产品质量安全监管，提高水产品的质量安全水平，广东省质量技术监督局制定了《规范》。

二、《规范》的主要内容

《规范》主要包括以下几个方面的内容：

1、抽查范围

《规范》明确了抽查的范围，包括海水产品和淡水产品的养殖、捕捞、加工、储存、运输等环节。

2、抽查对象

《规范》规定了抽查的对象，包括水产品生产企业、水产品批发市场、水产品零售市场、餐饮服务单位等。

3、抽查项目

《规范》列出了需要抽查的重点项目，包括重金属、农药残留、兽药残留、微生物指标等。

4、抽查方法

《规范》规定了抽查的方法，包括抽样、检测、判定等环节。

5、抽查频次

《规范》明确了抽查的频次，要求对水产品生产企业每季度至少抽查一次，对水产品批发市场和零售市场每月至少抽查一次。

6、抽查结果的处理

《规范》规定了抽查结果的处理方式，包括对不合格产品进行下架、召回、销毁等措施，并对相关责任单位进行处罚。

三、《规范》的实施意义

《规范》的实施具有以下几个方面的意义：

1、保障人民群众的身体健康

通过对水产品的抽查，可以及时发现和处理不合格产品，减少对人民群众身体健康的危害。

2、提高水产品质量安全水平

《规范》的实施可以督促水产品生产企业加强质量管理，提高水产品的质量安全水平。

3、规范水产品市场秩序

《规范》的实施有助于规范水产品市场秩序，维护消费者合法权益。

4、提升广东省水产业的整体竞争力

通过加强水产品质量安全监管，可以提升广东省水产业的整体竞争力，促进水产业的可持续发展。

DB44/T 1432-2014《水产品质量安全监督抽查技术规范》的发布和实施，对于保障人民群众的身体健康、提高水产品质量安全水平、规范水产品市场秩序、提升广东省水产业的整体竞争力具有重要意义。