NY/T 1218-2006《黄淮海地区强筋白硬冬小麦》

NY/T 1218-2006《黄淮海地区强筋白硬冬小麦》基本信息

标准号：NY/T 1218-2006

中文名称：《黄淮海地区强筋白硬冬小麦》

发布日期：2006-12-06    

实施日期：2007-02-01

发布部门：中华人民共和国农业部    

提出单位：中华人民共和国农业部    

归口单位：中华人民共和国农业部    

起草单位：农业部谷物品质监督检验测试中心、中国农业科学院作物科学研究所

起草人：杨秀兰、周桂英、胡学旭、吴丽娜、陆伟、王步军    

中国标准分类号：B22禾谷类作物与产品

国际标准分类号：67.060谷物、豆类及其制品

NY/T 1218-2006《黄淮海地区强筋白硬冬小麦》介绍

《黄淮海地区强筋白硬冬小麦》标准由中华人民共和国农业部发布，旨在规范黄淮海地区强筋白硬冬小麦的生产和质量控制。该标准自2007年2月1日起正式实施，为该地区小麦生产提供了明确的技术指导和质量要求。

一、标准内容详解

1、术语和定义

标准首先明确了强筋白硬冬小麦的定义，即在黄淮海地区种植的，具有较高筋性、白度和硬度的冬小麦品种。这些特性对于小麦的加工和最终产品的质量至关重要。

2、品种选择

标准规定了适宜黄淮海地区种植的强筋白硬冬小麦品种，这些品种应具有良好的适应性、抗病性和高产性。同时，品种的选择还应考虑到当地的土壤、气候条件以及市场需求。

3、栽培技术

标准详细描述了强筋白硬冬小麦的栽培技术，包括播种时间、播种密度、施肥、灌溉和病虫害防治等。这些技术措施旨在提高小麦的产量和品质，同时减少生产成本和环境影响。

4、收获与储藏

标准对小麦的收获时间、方法和储藏条件提出了具体要求。正确的收获和储藏技术可以最大限度地保持小麦的品质，延长其保质期。

5、质量标准

标准规定了强筋白硬冬小麦的质量标准，包括籽粒的纯净度、千粒重、蛋白质含量、湿面筋含量、粉质特性等。这些指标是评价小麦品质的重要依据。

6、检验方法

标准提供了强筋白硬冬小麦各项质量指标的检验方法，包括物理检验、化学检验和生物检验等。这些方法为小麦的质量控制提供了科学依据。

二、标准的意义

《黄淮海地区强筋白硬冬小麦》标准的实施，对于提升该地区小麦的生产水平和产品质量具有重要意义。不仅有助于保障食品安全，还能促进农业产业结构的优化和升级，增强农产品的市场竞争力。