GB 1886.63-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土》

GB 1886.63-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土》基本信息

标准号：GB 1886.63-2015

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土》

发布日期：2015-11-13    

实施日期：2016-05-13

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 1886.63-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土》介绍

《食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土》（GB 1886.63-2015）是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项食品安全国家标准。该标准于2015年11月13日发布，并于2016年5月13日正式实施。

一、技术要求

1、感官要求

标准对膨润土的色泽、气味、状态和杂质等方面提出了明确的感官要求。要求膨润土应为白色或淡黄色粉末，无异味，无可见杂质。

2、理化指标

标准规定了膨润土的理化指标，包括水分、灼烧残渣、二氧化硅含量、三氧化二铝含量、氧化钙含量、氧化镁含量、氧化铁含量、氧化钛含量、砷、铅、汞、镉、六价铬等。这些指标的设定旨在确保膨润土的质量和安全性。

3、微生物指标

标准还对膨润土的微生物指标进行了规定，包括菌落总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。这些指标的设定有助于确保膨润土在生产和使用过程中的卫生安全。

二、检验方法

标准详细规定了膨润土的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验。感官检验主要通过观察和闻嗅来评价膨润土的色泽、气味和状态；理化检验主要通过化学分析方法来测定膨润土的水分、灼烧残渣、二氧化硅含量等指标；微生物检验则通过微生物培养和检测方法来评价膨润土的微生物指标。

三、检验规则

标准对膨润土的检验规则进行了规定，包括抽样、检验分类、检验结果的判定、复验等。抽样要求从同一批次的膨润土中随机抽取样品进行检验；检验分类包括出厂检验和型式检验；检验结果的判定要求按照标准规定的要求进行；复验则对不合格的样品进行再次检验。

四、标志、包装、运输和贮存

标准还对膨润土的标志、包装、运输和贮存提出了要求。标志要求在膨润土的包装上标明产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址等信息；包装要求使用符合食品安全要求的包装材料，并确保包装完好无损；运输要求在运输过程中采取措施防止污染；贮存要求在干燥、通风、避光的环境中贮存膨润土。