




DB43/T 550-2010《番鸭饲养管理技术规范》基本信息
标准号:DB43/T 550-2010
中文名称:《番鸭饲养管理技术规范》
发布日期:2010-02-25
实施日期:2010-03-31
发布部门:2010-03-31
DB43/T 550-2010《番鸭饲养管理技术规范》介绍
DB43/T 550-2010《番鸭饲养管理技术规范》是由湖南省质量技术监督局于2010年2月25日发布的一项地方标准,并于同年3月31日正式实施。
一、适用范围
该标准适用于湖南省内从事番鸭养殖的企业和个人,包括种鸭场、孵化场、育雏场、育成场、肉鸭场等各类养殖场。对于其他地区从事番鸭养殖的企业和个人,也可以参考本标准进行饲养管理。
二、饲养环境要求
标准对番鸭饲养环境提出了具体要求,包括以下几个方面:
1、选址:养殖场应选择地势高燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方。
2、建筑:养殖场的建筑应符合卫生、安全、环保等要求,同时要考虑通风、采光、保温等因素。
3、设备:养殖场应配备必要的饲养设备,如饮水器、饲料槽、保温设备等。
4、卫生:养殖场应保持清洁卫生,定期进行消毒、清洁等工作。
三、饲养管理技术
1、品种选择:应选择适应当地气候、环境条件的优良品种。
2、饲养密度:根据番鸭的生长发育阶段,合理控制饲养密度。
3、饲料:应提供营养均衡、适口性好的饲料,满足番鸭生长发育的需要。
4、饮水:保证充足的清洁饮水,定期更换水源。
5、光照:根据番鸭的生长发育阶段,合理控制光照时间和强度。
6、疫苗接种:按照免疫程序,定期进行疫苗接种,预防疾病的发生。
7、疾病防治:加强日常观察,及时发现并处理疾病问题。
四、繁殖技术
1、配种:选择健康、繁殖性能好的种鸭进行配种。
2、孵化:采用科学的孵化方法,提高孵化率和雏鸭的成活率。
3、育雏:提供适宜的环境条件,保证雏鸭的健康生长发育。
五、屠宰加工技术
1、屠宰:选择健康的番鸭进行屠宰,保证肉质的新鲜度和口感。
2、加工:对屠宰后的番鸭进行清洗、去毛、去内脏等加工处理。
3、储存:将加工后的番鸭进行低温储存,延长保质期。
六、质量安全要求
1、饲料:使用符合国家标准的饲料,避免使用违禁药物。
2、兽药:合理使用兽药,严格控制兽药残留。
3、屠宰加工:严格遵守屠宰加工流程,保证产品质量。
4、产品追溯:建立产品追溯体系,确保产品来源可追溯。
DB43/T 550-2010《番鸭饲养管理技术规范》为湖南省番鸭养殖业提供了一套科学、系统的饲养管理技术规范。
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