《茶叶综合做青机通用技术要求》执行标准号

“茶叶综合做青机通用技术要求”的标准号是：DB35/T 1516-2015

DB35/T 1516-2015《茶叶综合做青机通用技术要求》由福建省质量技术监督局于2015-08-12发布，并于2015-11-12实施。

该标准的起草单位为福建省农业机械化研究所、福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司、福建省农机质量监督检验站；起草人是翁祖强、郑珍、陈加友、谢舒华、陈幼湘、吴尚景、张火亮、陈金瑞。

“茶叶综合做青机通用技术要求”介绍

茶叶综合做青机是用于加工绿茶、乌龙茶等茶叶的专用设备，通过模拟自然环境中的温度、湿度和通风条件，对鲜叶进行萎凋、揉捻、发酵等工艺处理，使茶叶达到预定的色、香、味。这种机器的通用技术要求主要包括以下几个方面：

设备的构造应保证运行平稳，操作简便，能够精确控制温湿度等关键参数。其材质需要耐腐蚀，易于清洁，确保茶叶在加工过程中的卫生安全。机器的设计应考虑到能效比高，减少能耗，以符合现代生产的节能减排要求。

做青机的性能标准应包括有效的温度控制系统，能在不同阶段为茶叶提供适宜的温度环境；湿度控制要能根据茶叶的类型和加工需求调整；通风系统要能保证茶叶在加工过程中的氧气供应，促进茶叶的均匀发酵。

安全性也是茶叶综合做青机的通用技术要求之一。设备应配备必要的安全防护措施，避免操作人员在生产过程中受到伤害。紧急停止装置、过热保护等安全功能都是不可或缺的。同时，设备还应有清晰的操作指示和故障诊断系统，以便工作人员及时发现并解决问题。

茶叶综合做青机的通用技术要求涉及机械设计、性能指标和安全规范等多个方面，旨在保障茶叶加工过程的质量、效率和安全性。