DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》

DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》基本信息

标准号：DB65/T 4691-2023

中文名称：《塔里木鸽》

发布日期：2023-07-14    

实施日期：2023-09-20

发布部门：新疆维吾尔自治区市场监督管理局    

归口单位：新疆维吾尔自治区畜牧兽医局    

起草单位：

中国标准分类号：B 43

国际标准分类号：65.020.30

DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》介绍

DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》于2023年7月14日正式发布，并将于同年9月20日正式实施。

一、标准概述

DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》是一项专门针对塔里木地区特有的鸽种——塔里木鸽的地区标准。该标准涵盖了塔里木鸽的定义、分类、养殖技术、产品加工、质量要求以及检验方法等多个方面，为塔里木鸽的全产业链提供了科学、系统的规范和指导。

二、定义与分类

标准首先对“塔里木鸽”进行了明确的定义，指出塔里木鸽是生长在塔里木盆地特定生态环境下的鸽种，具有独特的生物学特征和经济价值。同时，标准还对塔里木鸽进行了分类，包括肉用鸽、观赏鸽等，以满足不同市场需求。

三、养殖技术规范

在养殖技术方面，标准详细规定了塔里木鸽的饲养环境、饲料要求、疾病防控等关键技术点。这些规定旨在确保塔里木鸽的健康生长，提高养殖效率，同时减少对环境的影响。

四、产品加工与质量要求

针对塔里木鸽的产品加工，标准提出了一系列加工技术要求，包括屠宰、分割、包装等环节，以确保产品的质量和安全。标准还对塔里木鸽的产品质量提出了具体要求，包括肉质、风味、营养成分等，以满足消费者对高品质产品的需求。

五、检验方法

为了确保塔里木鸽产品的质量，标准还规定了一系列的检验方法，包括感官检验、微生物检验、理化检验等。这些检验方法的制定，有助于及时发现和控制产品质量问题，保障消费者的健康权益。

六、实施意义

DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》的实施，对于提升塔里木鸽的品牌价值、保护地区特色资源、推动地区经济发展具有重要意义。不仅有助于规范塔里木鸽的养殖和加工行为，还能够提高产品的市场竞争力，促进塔里木鸽产业的可持续发展。

DB65/T 4691-2023《塔里木鸽》是一项全面、系统的标准，为塔里木鸽产业的发展提供了坚实的技术支撑和规范指导。