DB13/T 1421-2011《地理标志产品 顺平桃》

DB13/T 1421-2011《地理标志产品 顺平桃》基本信息

标准号：DB13/T 1421-2011

中文名称：《地理标志产品 顺平桃》

发布日期：2011-07-07    

实施日期：2011-07-17

发布部门：河北省质量技术监督局    

DB13/T 1421-2011《地理标志产品 顺平桃》介绍

《地理标志产品 顺平桃》（标准编号：DB13/T 1421-2011）由河北省质量技术监督局发布，该标准旨在规范顺平桃的生产、加工、销售等环节，确保顺平桃的品质和独特性得到保护和传承。

一、标准背景

顺平县位于河北省保定市，以盛产优质桃而闻名。顺平桃以其独特的地理环境、气候条件和传统栽培技术，形成了独特的风味和品质。为了保护这一地方特色产品，提高顺平桃的市场竞争力，河北省质量技术监督局制定了这一地方标准。

二、标准主要内容

1、范围

该标准规定了顺平桃的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。

2、术语和定义

定义了“顺平桃”、“地理标志产品”等相关术语，明确了顺平桃的地理标志产品属性。

3、分类

标准对顺平桃进行了分类，包括早熟、中熟和晚熟品种，以及不同成熟期的桃类。

4、要求

对顺平桃的品种选择、栽培技术、果实质量、安全卫生等方面提出了具体要求。

5、试验方法

详细规定了顺平桃的感官品质、理化指标、卫生指标等的检测方法和标准。

6、检验规则

规定了顺平桃的抽样、检验、判定等程序和规则。

7、标志、包装、运输和贮存

对顺平桃的包装、运输和贮存条件进行了规范，确保产品的质量和安全。

三、标准的意义

1、保护地理标志产品

通过标准化管理，保护顺平桃的地理标志产品特性，防止假冒伪劣产品的出现。

2、提升产品质量

通过规范栽培、加工、销售等环节，提高顺平桃的整体质量，满足消费者的需求。

3、促进产业发展

标准有助于提升顺平桃的市场竞争力，促进当地桃产业的发展，增加农民收入。

4、传承传统文化

顺平桃的栽培和加工技术是当地传统文化的重要组成部分，标准的实施有助于传统技术的传承和保护。

四、实施与监督

1、实施日期

该标准自2011年7月17日起正式实施。

2、监督机制

河北省质量技术监督局负责该标准的实施监督，确保标准的执行和顺平桃品质的保障。

《地理标志产品 顺平桃》标准的制定和实施，对于保护顺平桃的地理标志产品特性、提升产品质量、促进产业发展以及传承传统文化具有重要意义。