GB/T 14867-2007E《凤香型白酒(英文版)》

GB/T 14867-2007E《凤香型白酒(英文版)》基本信息

标准号：GB/T 14867-2007E

中文名称：《凤香型白酒(英文版)》

发布日期：2007-01-19    

实施日期：2007-07-01

发布部门：General Administration of Quality Supervision,Inspection and Quarantine of the Peoples Republic of China and Standardization Administration of the Peoples Republic of China    

提出单位：Subcommittee on Brewing of National Technical Committee 64 on Food Industry of Standardization Administration of China.    

归口单位：Subcommittee on Brewing of National Technical Committee 64 on Food Industry of Standardization Administration of China.    

中国标准分类号：X61蒸馏酒

国际标准分类号：67.160.10酒精饮料

GB/T 14867-2007E《凤香型白酒(英文版)》介绍

《凤香型白酒（英文版）》（GB/T 14867-2007E）就是这样一部旨在规范凤香型白酒生产和质量控制的国家标准。该标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国标准化管理委员会联合发布，于2007年1月19日发布，并于同年7月1日正式实施。

一、标准概述

《凤香型白酒（英文版）》是中国国家标准GB/T 14867-2007的英文翻译版本，旨在为凤香型白酒的生产、检验和贸易提供统一的技术规范。凤香型白酒是中国特有的一种白酒香型，以其独特的风味和生产工艺而闻名。

二、标准内容

1、术语和定义

标准首先对凤香型白酒的相关术语和定义进行了明确，包括但不限于“凤香型白酒”、“基酒”、“调味酒”等，确保了行业内的术语统一和交流无障碍。

2、要求

标准详细规定了凤香型白酒的质量要求，包括感官要求、理化指标和卫生指标。感官要求涉及色泽、香气、口味和风格等方面，理化指标则包括酒精度、总酸、总酯等，卫生指标则关注产品的安全性。

3、分类

标准对凤香型白酒进行了分类，明确了不同等级的产品应满足的具体标准，以满足不同消费者的需求。

4、检验方法

为了确保凤香型白酒的质量，标准提供了一系列的检验方法，包括感官检验、理化检验和卫生检验等，确保产品在出厂前能够达到规定的质量标准。

5、检验规则

标准还规定了检验规则，包括抽样、检验项目、判定规则等，以确保检验过程的公正性和准确性。

6、标志、包装、运输和储存

标准对凤香型白酒的标志、包装、运输和储存提出了具体要求，以保证产品在流通过程中的品质和安全。

三、实施意义

《凤香型白酒（英文版）》的发布和实施，对于提升凤香型白酒的国际竞争力、保障消费者权益、促进行业健康发展具有重要意义。通过这一标准的实施，可以确保凤香型白酒的生产和销售符合国际标准，增强其在国际市场上的竞争力。