DB45/T 1913-2018《六堡茶斗茶规范》

DB45/T 1913-2018《六堡茶斗茶规范》基本信息

标准号：DB45/T 1913-2018

中文名称：《六堡茶斗茶规范》

发布日期：2018-12-20    

实施日期：2018-12-31

发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局    

起草单位：

起草人：     

中国标准分类号：A24

国际标准分类号：35.040

DB45/T 1913-2018《六堡茶斗茶规范》介绍

DB45/T 1913-2018《六堡茶斗茶规范》是一项地方标准，旨在规范六堡茶的斗茶活动，包括斗茶的组织、程序、评判标准等。该标准于2018年12月20日发布，并于同年12月31日正式实施。

一、标准内容解读

1、斗茶组织

标准规定了斗茶活动的组织机构和职责。明确了斗茶活动的主办单位、承办单位以及协办单位的职责和任务，确保斗茶活动的顺利进行。

2、斗茶程序

斗茶程序是标准的核心内容之一。标准详细规定了斗茶的各个环节，包括报名、初赛、复赛、决赛等。每个环节都有明确的流程和时间安排，以保证斗茶活动的公正性和有效性。

3、评判标准

评判标准是斗茶活动公正性的重要保障。标准规定了斗茶的评判标准，包括茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等方面。这些标准为评委提供了评判的依据，确保斗茶结果的客观性和权威性。

4、斗茶结果

标准还规定了斗茶结果的公布和奖项设置。明确了斗茶结果的公布方式和时间，以及奖项的设置和颁发，激励茶农和茶企积极参与斗茶活动，提升六堡茶的品质和影响力。

二、标准的意义

DB45/T 1913-2018《六堡茶斗茶规范》的发布和实施，对于提升六堡茶的品质、保护和传承六堡茶文化具有重要意义。通过规范斗茶活动，可以提高六堡茶的知名度和市场竞争力，促进广西茶产业的发展。