DB33/T 398.1-2015《拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》

DB33/T 398.1-2015《拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》基本信息

标准号：DB33/T 398.1-2015

中文名称：《拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》

发布日期：2015-09-25    

实施日期：2015-10-25

发布部门：浙江省质量技术监督局    

提出单位：浙江省海洋与渔业局    

归口单位：浙江省水产标准化委员会    

起草单位：浙江省水产技术推广总站、温岭市水产技术推广站

起草人：丁雪燕、何中央、丁理法、何丰、周凡、薛辉利    

中国标准分类号：B51海水养殖与产品

国际标准分类号：65.150捕捞和水产养殖

DB33/T 398.1-2015《拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》介绍

DB33/T 398.1-2015《拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》本标准发布于2015年9月25日，自2015年10月25日起正式实施。

一、主要内容

1、术语和定义

本标准首先对拟穴青蟹、苗种等关键术语进行了明确的定义，为标准的理解和执行提供了基础。

2、场地选择与环境要求

标准对青蟹苗种生产场地的选择提出了具体要求，包括水源、水质、底质、气候等环境因素，确保苗种能在适宜的环境中生长。

3、亲蟹的选择和培育

本标准对亲蟹的选择标准、培育条件、饲养管理等方面进行了详细规定，以保证亲蟹的质量和苗种的遗传优势。

4、苗种的孵化与培育

标准详细阐述了苗种孵化过程中的关键技术环节，包括孵化条件、孵化管理、苗种的饲养管理等，为提高苗种成活率和质量提供了技术保障。

5、苗种的运输与销售

针对苗种的运输与销售环节，本标准提出了相应的技术要求和管理措施，确保苗种在运输和销售过程中的安全性和质量。

6、质量安全与追溯

本标准强调了苗种生产过程中的质量安全管理，包括生产记录、质量检测、追溯体系等，以提高产品的可追溯性和安全性。

二、标准的意义与影响

1、规范生产，提高产品质量

通过本标准的实施，可以规范青蟹苗种的生产过程，提高苗种的质量和成活率，为青蟹养殖业的可持续发展提供有力保障。

2、保障消费者权益

本标准对苗种的质量安全提出了明确要求，有助于保障消费者的食品安全和健康权益。

3、促进产业升级

本标准的推广实施，将有助于推动青蟹养殖产业的技术进步和产业升级，提高产业的整体竞争力。

4、增强国际竞争力

通过提高青蟹苗种的生产标准，可以增强我国青蟹产品在国际市场上的竞争力，拓展出口市场。

DB33/T 398.1-2015《拟穴青蟹 第1部分：苗种生产技术规范》的制定与实施，对于规范青蟹苗种生产、提高产品质量、保障消费者权益、促进产业升级等方面具有重要意义。