




“花鲈”的标准号是:SC 2050-2007
SC 2050-2007《花鲈》由中华人民共和国农业部于2007-04-17发布,并于2007-07-01实施。
该标准的起草单位为中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、威海羊亭水产总公司;起草人是高天翔、张岩、陈四清、张美昭、黄国强、阮树会。
“花鲈”介绍
花鲈是一种颇受人们喜爱的淡水鱼类,它的体型优美,通常呈现出银灰色的体侧配以黑色斑点。这种鱼不仅在视觉上给人以美观的感受,而且它的肉质细腻、味道鲜美,是许多美食佳肴中不可或缺的食材。在各种烹饪方法中,无论是清蒸、红烧还是煎烤,花鲈总能以其独特的肉质和风味赢得食客的青睐。
花鲈除了作为美食外,它还有着丰富的营养价值。富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸,以及Omega-3脂肪酸等营养成分,对人体健康大有益处。定期食用花鲈,可以补充高质量蛋白,促进心血管健康,同时也有助于提高免疫力。因此,它不仅是餐桌上的美味,也是养生保健的好选择。
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