GB 28309-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）》

GB 28309-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）》基本信息

标准号：GB 28309-2012

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）》

发布日期：2012-04-25    

实施日期：2012-06-25

发布部门：中华人民共和国卫生部    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 28309-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）》介绍

GB 28309-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）》是中国食品安全国家标准体系中的一部分，它详细规定了酸性红（偶氮玉红）作为食品添加剂的生产、使用和检测标准。该标准由中华人民共和国卫生部发布，并于2012年4月25日发布，2012年6月25日正式实施。

一、标准内容

1、适用范围

该标准适用于酸性红（偶氮玉红）的生产和使用，包括其作为食品添加剂的纯度、质量、安全要求等。

2、技术要求

标准中对酸性红（偶氮玉红）的技术要求包括：

纯度：规定了酸性红（偶氮玉红）的纯度标准，确保其在食品中的使用不会因杂质而影响食品安全。

质量控制：详细描述了生产过程中的质量控制措施，以确保产品符合安全标准。

安全指标：设定了酸性红（偶氮玉红）的安全使用限量，防止过量使用对人体健康造成危害。

3、检测方法

标准提供了酸性红（偶氮玉红）的检测方法，包括化学分析和仪器分析等，以确保其在食品中的使用可以被准确检测和控制。

4、标签和包装

规定了酸性红（偶氮玉红）的标签和包装要求，以便于消费者识别和监管机构监督。

二、实施意义

GB 28309-2012标准的实施对于保障食品安全具有重要意义。它不仅规范了酸性红（偶氮玉红）的生产和使用，还为监管机构提供了执法依据，同时也为消费者提供了食品安全的保障。通过严格执行该标准，可以有效减少食品中有害物质的摄入，保护消费者的健康。