《糙米中50种有机磷农药残留量的测定》标准号是多少

“糙米中50种有机磷农药残留量的测定”的标准号是：GB/T 5009.207-2008

GB/T 5009.207-2008《糙米中50种有机磷农药残留量的测定》由中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会于2008-11-21发布，并于2009-03-01实施。

该标准的起草单位为中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院；起草人是沈崇钰、储晓刚、徐锦忠、沈伟健、吴斌、赵增运、陈惠兰、蒋原。

“糙米中50种有机磷农药残留量的测定”介绍

糙米作为一种常见的主食，在种植过程中可能会接触到多种农药以保证作物的健康与产量。因此，测定糙米中农药残留量成为了保证食品安全的关键步骤。特别是有机磷类农药由于其广泛使用，其残留检测尤为受到关注。为了确保糙米产品对消费者是安全的，研究人员开发了专门的分析方法来测定糙米中可能存在的50种有机磷农药残留量。这一过程通常涉及先进的仪器技术，比如高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）或者气相色谱-质谱法（GC-MS）。

在进行这项测定时，首先需要对糙米样本进行仔细的准备和前处理。这包括样品的研磨、溶剂萃取以及可能需要的净化步骤，旨在将有机磷农药从糙米基质中有效地提取出来，同时尽可能减少干扰物质的影响。然后，通过上述分析仪器对提取物进行分析，可以定性和定量地检出不同种类有机磷农药的存在。这些方法不仅能够实现对糙米的快速筛查，还可以提供精确的残留量测量结果，从而评估这些残留是否超出了法规允许的安全标准。

这种测定工作对于监管机构来说至关重要，它们可以基于此数据制定相应的监管措施，保障公众健康。对于消费者来说，了解食品中的农药残留情况也有助于他们做出更加健康的食品选择。因此，糙米中有机磷农药残留量的准确测定不仅是实验室分析技术发展的成果，也是现代食品安全管理不可或缺的一部分。