DB46/T 593-2023《农产品全产业链生产规范 蜜瓜》

DB46/T 593-2023《农产品全产业链生产规范 蜜瓜》基本信息

标准号：DB46/T 593-2023

中文名称：《农产品全产业链生产规范 蜜瓜》

发布日期：2023-06-08    

实施日期：2023-07-15

发布部门：海南省市场监督管理局    

提出单位：海南省农业农村厅    

归口单位：海南省农业农村厅    

起草单位：海南省农业科学院蔬菜研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、新疆农业科学院海南三亚农作物育种试验中心、海南富友种苗股份有限公司、海南王品农业科技开发有限公司

起草人：朱白婢、王 敏、贺 滉、孙晓东、张 浩、陈建军、胡艳平、黄文枫、王 锋、林健闻、殷建华    

中国标准分类号：B05农林技术

国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合

DB46/T 593-2023《农产品全产业链生产规范 蜜瓜》介绍

海南省市场监督管理局于2023年6月8日发布了《农产品全产业链生产规范 蜜瓜》（以下简称《规范》），这是针对蜜瓜产业链的全面生产规范，旨在确保蜜瓜产业的健康发展和产品质量安全。《规范》自2023年7月15日起正式实施，为蜜瓜种植、加工、销售等环节提供了具体的指导和要求。

一、《规范》的主要内容

（一）范围

《规范》明确了其适用范围，即适用于海南省行政区域内蜜瓜的种植、收获、包装、储存、运输和销售等全产业链环节。

（二）规范性引用文件

《规范》列出了在实施过程中需要参考的其他标准和文件，包括国家和地方的相关法律法规、行业标准等。

（三）术语和定义

《规范》对蜜瓜产业链中涉及的专业术语和定义进行了明确，以确保在实施过程中的理解和执行的一致性。

（四）种植要求

《规范》对蜜瓜的种植环境、种子选择、种植技术、田间管理等方面提出了具体要求，包括但不限于土壤质量、灌溉系统、病虫害防治等。

（五）收获与包装

《规范》规定了蜜瓜的收获时机、方法以及包装材料和包装方式，确保蜜瓜在收获和包装过程中的品质和安全。

（六）储存与运输

《规范》对蜜瓜的储存条件、运输工具和运输过程中的温度、湿度等环境因素进行了规定，以保证蜜瓜在储存和运输过程中的品质。

（七）质量安全要求

《规范》强调了蜜瓜生产过程中的质量安全控制，包括农药残留、重金属含量、微生物指标等的检测和控制。

（八）追溯管理

《规范》要求建立蜜瓜产品的追溯体系，确保产品从田间到餐桌的每一个环节都能追溯到源头，提高产品透明度和消费者信心。

（九）监督检查

《规范》规定了政府部门对蜜瓜全产业链的监督检查机制，包括检查频次、检查内容和处罚措施等。

二、《规范》的意义

（一）提升产品质量

《规范》的实施有助于提升蜜瓜的整体产品质量，通过标准化的生产流程和严格的质量控制，确保消费者能够享受到安全、优质的蜜瓜产品。

（二）保障消费者权益

通过对蜜瓜全产业链的规范管理，可以更好地保障消费者的知情权和选择权，提高消费者对蜜瓜产品的信任度。

（三）促进产业升级

《规范》的实施将推动蜜瓜产业的技术升级和管理模式创新，促进产业的可持续发展。

（四）增强市场竞争力

遵循《规范》生产出的蜜瓜产品，由于其高标准和高质量，将在市场上具有更强的竞争力。

《农产品全产业链生产规范 蜜瓜》的发布和实施，是海南省市场监督管理局对农产品质量安全监管的重要举措。