《化学试剂 四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠)》执行标准号是什么

“化学试剂 四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠)”的标准号是：GB/T 1288-2011

GB/T 1288-2011《化学试剂 四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠)》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2011-05-12发布，并于2011-12-01实施。

该标准的起草单位为国药集团化学试剂有限公司；起草人是陈浩云、黄艺刚。

“化学试剂 四水合酒石酸钾钠(酒石酸钾钠)”介绍

四水合酒石酸钾钠（酒石酸钾钠），是一种常见的化学试剂。它是由酒石酸和钾钠通过化学反应生成的盐类化合物，外观为无色透明的晶体或白色颗粒。这种试剂在实验室中有着广泛的应用，例如作为缓冲剂维持溶液的酸碱平衡，或者用于配制某些特定的化学分析用试剂。

四水合酒石酸钾钠在生物化学领域也扮演着重要的角色。由于其能够提供稳定的pH环境，它常被用作酶活性实验中的缓冲物质，确保实验条件恒定，以便准确测定酶的活性。它在食品工业中也有应用，可以作为食品添加剂来调节酸碱度，影响食物的口感和保存状态。