GB/T 21047-2007《眼斑拟石首鱼》

GB/T 21047-2007《眼斑拟石首鱼》基本信息

标准号：GB/T 21047-2007

中文名称：《眼斑拟石首鱼》

发布日期：2007-06-26    

实施日期：2007-10-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中华人民共和国农业部    

归口单位：全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会    

起草单位：黄海水产研究所、国家海洋局第一海洋研究所、中国海洋大学等

起草人：刘世禄、王波、高天翔、王建坤    

中国标准分类号：B51海水养殖与产品

国际标准分类号：65.150捕捞和水产养殖

GB/T 21047-2007《眼斑拟石首鱼》介绍

GB/T 21047-2007《眼斑拟石首鱼》是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的一项国家标准。该标准于2007年6月26日发布，并自2007年10月1日起正式实施。

一、标准规定内容

1、定义与分类

标准首先对眼斑拟石首鱼进行了定义，明确了其生物学特征和分类地位。这有助于在国际贸易和学术交流中准确识别和区分该物种。

2、养殖技术要求

标准详细规定了眼斑拟石首鱼的养殖条件，包括水质、饲料、疾病防控等关键技术参数。这些要求旨在确保养殖过程中鱼的生长健康和产品质量。

3、加工与包装

对于眼斑拟石首鱼的加工和包装，标准提出了具体的卫生和安全要求。这包括加工过程中的卫生操作、包装材料的选择以及标签标识的规定，以保障产品的安全和可追溯性。

4、质量检验

标准规定了眼斑拟石首鱼的质量检验方法和标准，包括感官检验、微生物检验和理化检验等。这些检验项目旨在确保产品符合食品安全和质量标准。

5、储存与运输

为了保持眼斑拟石首鱼的新鲜度和品质，标准还对产品的储存和运输条件提出了要求。这包括适宜的温度控制、湿度管理以及运输过程中的防护措施。

二、标准的意义

GB/T 21047-2007《眼斑拟石首鱼》的制定和实施，对于提升我国眼斑拟石首鱼产业的整体水平具有重要意义。不仅有助于规范行业行为，提高产品质量，还能增强我国眼斑拟石首鱼在国际市场上的竞争力。同时，该标准也为消费者提供了明确的质量保障，促进了消费者权益的保护。