GB/Z 35042-2018《蛋鸡产业项目运营管理规范》

GB/Z 35042-2018《蛋鸡产业项目运营管理规范》基本信息

标准号：GB/Z 35042-2018

中文名称：《蛋鸡产业项目运营管理规范》

发布日期：2018-05-18    

实施日期：2018-05-18

发布部门：国家市场监督管理总局  国家标准化管理委员会    

提出单位：中国标准化研究院    

归口单位：中国标准化研究院    

起草单位：北京德青源农业科技股份有限公司、全国畜牧总站、中国标准化研究院

起草人：刘旭明、张烜、白修云、王黎文、刘波林、孙兆洋、程越、安鑫    

中国标准分类号：A00标准化、质量管理

国际标准分类号：03.100公司(企业)的组织与管理

GB/Z 35042-2018《蛋鸡产业项目运营管理规范》介绍

国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了GB/Z 35042-2018《蛋鸡产业项目运营管理规范》（以下简称《规范》）。

一、标准背景与意义

1、蛋鸡产业的重要性

蛋鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分，对于保障国民营养健康、推动农业经济发展具有重要意义。随着人们对食品安全和质量的要求不断提高，规范蛋鸡产业的运营管理成为了当务之急。

2、标准的制定背景

为了适应市场需求，提高蛋鸡产业的整体水平，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会在充分调研的基础上，制定了GB/Z 35042-2018《蛋鸡产业项目运营管理规范》。

3、标准的意义

《规范》的发布实施，对于规范蛋鸡产业项目的运营管理、保障产品质量安全、提高产业效益具有重要意义。它将有助于推动蛋鸡产业的可持续发展，为我国农业经济的繁荣做出贡献。

二、标准主要内容

1、适用范围

《规范》适用于蛋鸡产业项目的运营管理，包括蛋鸡养殖、蛋品加工、销售等环节。

2、术语和定义

《规范》对蛋鸡产业项目运营管理中涉及的术语和定义进行了明确，如蛋鸡、蛋鸡产业、蛋品加工等，为行业内外的交流提供了统一的术语标准。

3、组织机构与管理职责

《规范》明确了蛋鸡产业项目运营管理的组织机构和管理职责，要求建立完善的管理体系，明确各级管理人员的职责，确保项目的顺利实施。

4、蛋鸡养殖管理

《规范》对蛋鸡养殖过程中的饲料、养殖环境、疫病防控等方面提出了具体要求，以保障蛋鸡的健康生长和蛋品质量。

5、蛋品加工与储存

《规范》对蛋品加工、储存过程中的卫生条件、设备设施、质量控制等方面进行了规定，以确保蛋品的质量和安全。

6、销售与服务

《规范》要求蛋鸡产业项目在销售过程中遵守相关法律法规，建立健全的销售服务体系，提高消费者满意度。

三、标准实施与监督

1、实施要求

《规范》要求蛋鸡产业项目在运营管理过程中严格遵守相关规定，建立健全的管理体系，提高项目管理水平。

2、监督与检查

国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会将对《规范》的实施情况进行监督检查，确保标准的贯彻执行。

3、法律责任

对于违反《规范》的行为，将依法追究相关责任人的法律责任。

GB/Z 35042-2018《蛋鸡产业项目运营管理规范》的发布实施，对于规范蛋鸡产业项目的运营管理、提高产业质量和效益具有重要意义。