DB37/T 1268-2009《泰山赤灵芝》

DB37/T 1268-2009《泰山赤灵芝》基本信息

标准号：DB37/T 1268-2009

中文名称：《泰山赤灵芝》

发布日期：2009-06-12    

实施日期：2009-07-01

发布部门：山东省质量技术监督局    

DB37/T 1268-2009《泰山赤灵芝》介绍

山东省质量技术监督局于2009年6月12日发布了DB37/T 1268-2009《泰山赤灵芝》标准，并于同年7月1日起正式实施。

一、标准概述

DB37/T 1268-2009《泰山赤灵芝》是一项地方性技术标准，旨在规范泰山赤灵芝的种植、采集、加工和销售等环节，确保产品的质量和安全性。该标准涵盖了以下几个方面：

1、定义和分类：明确了泰山赤灵芝的定义，以及不同类别的赤灵芝。

2、要求：对泰山赤灵芝的质量、安全、卫生等方面提出了具体要求。

3、试验方法：规定了泰山赤灵芝的检测和试验方法。

4、检验规则：明确了泰山赤灵芝的检验程序和标准。

5、标志、包装、运输和储存：对泰山赤灵芝的包装、运输和储存条件提出了要求。

二、定义和分类

1、定义

泰山赤灵芝是一种生长在泰山地区的药用真菌，具有悠久的药用历史和丰富的药理作用。

2、分类

标准中将泰山赤灵芝分为以下几个类别：

野生赤灵芝：自然生长在泰山地区的赤灵芝。

人工栽培赤灵芝：在人工控制的环境下栽培的赤灵芝。

三、要求

1、质量要求

泰山赤灵芝的质量要求包括：

外观：赤灵芝应具有完整的菌盖和菌柄，颜色鲜艳，无霉变。

有效成分：赤灵芝中的主要有效成分如多糖、三萜类等应达到规定含量。

安全性：赤灵芝中不得含有对人体有害的重金属、农药残留等。

2、安全卫生要求

农药残留：赤灵芝中农药残留量应符合国家食品安全标准。

微生物指标：赤灵芝中不得检出致病菌。

四、试验方法

1、外观检测

对赤灵芝的外观进行视觉检查，确保其符合质量要求。

2、化学成分分析

采用高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）等现代分析技术，对赤灵芝中的有效成分进行定量分析。

3、安全卫生检测

通过微生物培养、重金属检测等方法，确保赤灵芝的安全性。

五、检验规则

1、抽样

对赤灵芝进行随机抽样，以确保检验结果的代表性。

2、检验

按照标准规定的试验方法进行检验，并对结果进行分析和判断。

3、结果判定

根据检验结果，对赤灵芝的质量进行判定，确保其符合标准要求。

六、标志、包装、运输和储存

1、标志

赤灵芝的包装上应明确标注产品名称、等级、生产日期、保质期等信息。

2、包装

赤灵芝的包装应防潮、防霉、防虫，确保产品在运输和储存过程中的质量。

3、运输

赤灵芝在运输过程中应避免高温、潮湿、污染等不利条件。

4、储存

赤灵芝应存放在干燥、通风、避光的环境中，以保持其品质。

DB37/T 1268-2009《泰山赤灵芝》标准的发布和实施，为泰山赤灵芝的种植、加工和销售提供了规范，有助于提升产品的市场竞争力和消费者的健康保障。