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《无公害食品生猪饲养管理准则》标准号是多少

NY/T 5033-2001更新时间: 2025-03-01
标准详情

“无公害食品生猪饲养管理准则”的标准号是:NY/T 5033-2001

NY/T 5033-2001《无公害食品生猪饲养管理准则》由中华人民共和国农业部于2001-09-03发布,并于2001-10-01实施。

该标准的起草单位为中国农业科学院畜牧研究所、北京市绿色食品办公室;起草人是王立贤、赵克斌、欧阳喜辉、刘剑锋 。

“无公害食品生猪饲养管理准则”介绍

无公害食品生猪饲养管理准则是为了确保猪肉产品安全、提升猪肉品质,同时保护环境与动物福利而设定的规范。该准则涵盖从饲养环境、饲料管理到疾病防控等多个方面。在饲养环境方面,准则要求提供足够宽敞、通风良好、自然光照足够的栖息地,以确保生猪的生长环境接近自然环境,减少压力和疾病的发生。同时,还需要定期清理猪舍,维持环境卫生,防止疫病传播。

在饲料管理上,无公害食品生猪饲养管理准则强调必须使用无农药残留、无激素添加的安全饲料,并且要保证饲料营养均衡,适合各个生长阶段的生猪食用。禁止使用任何生长促进剂或非法添加剂,以确保肉质的安全性和营养价值。饲养过程中要合理安排饲喂时间和量,避免过度饲养造成的资源浪费和环境污染。

对于疾病防控,这一准则提倡建立健全的健康监测体系和免疫程序,定期对猪群进行体检,及时发现并隔离病猪,采取相应的治疗措施。同时,应遵循预防为主的原则,做好疫苗接种工作,降低生猪患病风险。紧急情况下,需要按照规定使用兽药,并严格控制药物残留,保证食品安全。通过上述措施的实施,可以有效保障生猪健康,进而生产出安全、无污染的高品质肉制品。

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