DB37/T 3072-2017《良好农业规范 出口茄子操作指南》

DB37/T 3072-2017《良好农业规范 出口茄子操作指南》基本信息

标准号：DB37/T 3072-2017

中文名称：《良好农业规范 出口茄子操作指南》

发布日期：2017-12-13

实施日期：2018-01-13

发布部门：山东省质量技术监督局

提出单位：山东省农业标准化技术委员会

归口单位：山东省农业标准化技术委员会

起草单位：山东省植物保护总站、莱芜市植物保护站、高密市植物保护站、滕州市植物保护站

起草人：于晓庆、孙平、李洪刚、吕华、李洪奎、王鹏、张颖鑫、段陈波、林彦茹、赵猛

中国标准分类号：B05农林技术

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

DB37/T 3072-2017《良好农业规范 出口茄子操作指南》介绍

山东省质量技术监督局于2017年12月13日发布了《良好农业规范 出口茄子操作指南》（以下简称“本标准”），并于2018年1月13日正式实施。

一、标准概述

本标准DB37/T 3072-2017是一项针对出口茄子的生产操作进行规范的省级标准。它涵盖了从种植、管理、收获到包装的全过程，确保茄子的生产符合良好农业规范（Good Agricultural Practice, GAP）。通过实施本标准，可以提高出口茄子的国际竞争力，增强消费者对产品的信心。

二、标准内容详解

1、种植环境要求

本标准规定了茄子种植的土壤、水质、气候等环境条件，要求种植基地远离污染源，确保土壤肥沃、水源清洁、气候适宜。这些要求有助于从源头上控制产品质量，减少农药和化肥的使用，保护生态环境。

2、种子和种苗选择

对于种子和种苗的选择，本标准提出了严格的标准。要求使用经过认证的、无病虫害的种子和种苗，以保证种植的茄子具有优良的遗传品质和生长潜力。

3、种植管理

种植管理包括田间管理、病虫害防治、水肥管理等方面。本标准要求采用科学的田间管理方法，合理施用农药和化肥，减少对环境的污染。强调病虫害的预防和控制，提倡使用生物防治和物理防治方法。

4、收获与后处理

收获是农业生产的重要环节。本标准规定了茄子的适宜收获期和收获方法，要求在茄子成熟度适中时进行收获，以保证产品的品质。还对收获后的茄子进行分级、清洗、包装等后处理操作提出了具体要求。

5、包装与标识

包装是保证产品在运输和销售过程中不受损害的关键。本标准对茄子的包装材料、包装方法、包装标识等进行了规定，要求包装材料无毒、无害，包装方法要能保护茄子不受挤压和损伤，包装标识要清晰、准确。

6、储存与运输

储存和运输是影响茄子品质的重要因素。本标准规定了茄子的储存条件和运输要求，要求储存环境清洁、通风、避光、防虫，运输过程中要避免高温、潮湿和挤压。

三、标准的意义与影响

本标准的实施对于提升山东省出口茄子的质量和安全水平具有重要意义。它不仅有助于提高农产品的市场竞争力，还能够促进农业的可持续发展，保障消费者的健康权益。本标准的实施也有助于推动农业科技的进步和农业产业结构的优化。

《良好农业规范 出口茄子操作指南》的发布和实施，是山东省质量技术监督局在农产品质量安全领域的一项重要举措。通过本标准的指导，可以确保出口茄子的生产过程符合国际标准，提高产品的国际竞争力。