饭团检测要检测什么内容？饭团检测项目和标准是什么

饭团顾名思义就是把米饭捏成团子，它是我们生活中常见的食物。各式食材被米饭所包裹，每一口都能吃到多种食材混合的口味。味道好，又能填饱肚子，它以制作简单、口味多样、便于携带的特点而受到欢迎，而且饭团的大小适中，不必担心因此而发胖。饭团检测报告是对饭团的品质进行检查后做出的纸质证明。饭团生产过程中，如果不监管，就会出现很多饭团质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，饭团在各大商场、专卖店出售的时候必须出具相应的饭团质量检测报告，饭团检测要检测什么内容？饭团检测项目和标准是什么？

饭团检测项目

成分分析，微生物含量(大肠杆菌含量)检测、重金属检测、配方分析、卫生指标检测等

饭团检测标准

GB/T31323-2014方便米饭2014-12-052015-12-01

SB/T10652-2012米饭、米粥、米粉制品2012-03-152012-06-01

DB15/T1310-2017满族面食二米饭