白茶是一种轻微发酵茶,噺噫敪选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。那你知道制茶厂白茶检测项目和标准有哪些吗?
白茶检测项目有哪些?
水分、总灰分、粉末成分、铅含量、水浸出物、农药残留、重金属、质量、硒含量、黄曲霉素、矿物质、成分检测等。
白茶检测标准有哪些?
GB/T22291-2017白茶
GB/T31751-2015紧压白茶
DB35/T1909-2020白茶品种
DB35/T1896-2020白茶储存技术规范
DB35/T1897-2020白茶茶树栽培管理技术规范
GH/T1242-2019紧压白茶加工技术规范
GB/T8302茶取样
GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8304茶水分测定
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8306茶总灰分测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB/T14487茶叶感官审评术语
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB/T30375茶叶贮存
GH/T1070茶叶包装通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
以上标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的白茶。
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