GBT10460-2008豌豆标准需要检测哪些项目？

豌豆属豆科植物，别名： 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。民间流传着这样的话“每天吃豆三钱，何需服药连年”，由此可见，豆类营养丰富，有助于提高机体免疫力。其中豌豆主治脾胃之病，它富含纤维素、维生素C，能保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。那你知道GBT10460-2008豌豆标准需要检测哪些项目吗？

GBT10460-2008豌豆标准需要检测哪些项目？

转基因、灰分、理化、感官、淀粉含量、营养成分、农药残留、重金属、提取物、成分分析、纯粮率、杂质、卫生指标、黄曲霉毒素、微生物等

豌豆检测依据标准

GB/T10460-2008 豌豆

本标准规定了豌豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。

本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品豌豆。

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