黑米检测标准及常规检测项目盘点

黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。接下来小编就为您一一盘点，黑米检测标准及常规检测项目有哪些？

GB/T 5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定