蚕豆检测报告常规检测项目及标准有哪些？

作为一种豆科食物，蚕豆在日常餐桌上非常常见，广受欢迎，拥有众多的粉丝。蚕豆中蛋白质的含量非常丰富，而且这些蛋白质不含胆固醇，不仅如此，蚕豆皮中的粗纤维进入人体后也有降低胆固醇的作用，同时也能促进肠胃蠕动，帮助消化，清除毒素和排泄物，净化内部环境，这对身体健康非常有益。那你知道蚕豆需要检测吗？蚕豆检测报告常规检测项目及标准有哪些呢？

蚕豆常规检测项目有哪些？

水分，杂质，粗脂肪，粗蛋白，重金属(铅，砷，汞，镉，铬)

黄曲霉毒素，微生物，酸度，食品添加剂，农药残留检测，转基因检测

蚕豆常规检测标准有哪些？

GB/T 10459-2008 蚕豆

GB/T 13518-2015 蚕豆罐头