裙带菜是海洋的一种生物,和平时吃的海带有些相似,都属于海藻类的食物。裙带菜分为干裙带菜,湿裙带菜以及盐渍裙带菜,盐渍裙带菜会带有一些水分,但是上面会有一层盐附着,所以可以把它放到常温下保存。盐渍裙带菜烹饪前需要把它放到水里面去浸泡一下,把上面的盐分去除,这样的话才能咸淡适口,同时最好是提前用开水过一下,这样是可以去除它的腥味,吃上去的口感会更好。那你知道盐渍裙带菜检测执行标准是什么吗?
盐渍裙带菜检测执行标准是什么?
SC/T 3211-2019 盐渍裙带菜
本标准规定了盐渍裙带菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以鲜裙带菜(Undaria pimnatifida)为原料,经烫漂、冷却、盐渍等工序加工而成的产品。
本标准于2019-11-01代替SC/T 3211-2002
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