蹄髈南方称为肘子,“吃肘子,贴秋膘。”是自古而来的民间习俗。作为餐桌上最重要的动物性食品之一,猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。其中,最惹人垂涎的莫过于蹄髈了,作为餐桌的一道大硬菜,蹄髈既喜庆又美味,软糯香甜,肥而不腻,大家都喜欢。蹄髈质量检验机构会依据蹄髈质量检验工作量收取委托者一定的费用。而蹄髈质量检验的费用主要看国家法定的蹄髈质量检验项目、蹄髈执行标准、蹄髈质量检验实验的难易程度、试剂成本、人工耗时等,蹄髈质量检验报告不同的用途,蹄髈质量检验项目也不同,不同检测机构价格也不同,第三方食品检验公司进行蹄髈质量检验的费用是多少?
蹄髈质量检验费用
检验项目 | 检验费用(预估) |
瘦肉精 | 1000元 |
胶原蛋白 | 700元 |
胆固醇 | 800元 |
本表格仅供参考,部分项目收费可能略有不同。
依据蹄髈质量检验报告用途,选择最合适的蹄髈质量检验项目,在节约成本的基础上完成符合标准的蹄髈质量检验任务,帮助工厂、企业减少经费投入,提高资源利用率。
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