土豆检测一般检测什么？土豆检测项目有哪些？

土豆又被称为马铃薯，是生活中最常见的食物之一，常见的土豆既可以作为主食，也可以作为配菜食用。土豆的营养价值非常高。可以养胃、健脾、利湿，主要是因为土豆中含有大量的淀粉和蛋白质，还有一些维生素B、维生素C等，可以帮助促进消化。土豆检测一般检测什么？土豆检测项目有哪些呢？

土豆检测范围

有机土豆，土豆片，土豆粉等。

土豆检测一般检测什么？土豆检测项目有哪些？

农药残留检测，营养成分检测，过氧化酶检测，理化指标检测，有机磷检测，铝含量检测，品质检测，淀粉含量，转基因，成分分析，干物质检测，重金属，微生物等

土豆检测参考标准

GB 18133-2012 马铃薯种薯

LS/T 3106-2020 马铃薯 

GH/T 1310-2020 富硒马铃薯

GB/T 25872-2010 马铃薯 通风库贮藏指南

GB/T 31784-2015 马铃薯商品薯分级与检验规程

DB23/T 1233-2008 马铃薯品种PCR鉴定方法

GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉