葡萄糖浆经常用于淋面、慕斯酱料、软糖、焦糖、硬质糖果中。在糖果中的应用葡萄糖浆具有温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,在糖果行业广泛应用。葡萄糖浆粘度较高,应用于水果罐头、果汁饮料和食用糖浆中可以利用其粘度,提高产品的稠度和可口性。葡萄糖浆检测报告是对葡萄糖浆的品质进行检查后做出的纸质证明。葡萄糖浆生产过程中,如果不监管,就会出现很多葡萄糖浆质量问题,为了解决这个问题,维护消费者权益,保障经济健康持续,葡萄糖浆在出售的时候必须出具相应的葡萄糖浆质量检测报告,葡萄糖浆质检报告要检测的正常指标是多少?
葡萄糖浆检测正常指标
硫酸灰分,pH,感官指标,干物质(固形物),透射比,硫酸灰分等
企业或者工厂生产的葡萄糖浆是否符合质量安全标准,关系到葡萄糖浆是否可以进入市场,关系到葡萄糖浆企业效益,还会对企业的形象产生影响。所以,要通过权威正规的葡萄糖浆检测,进行一个把关。
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