葡萄糖浆检测标准，哪些机构可以做葡萄糖浆质检

由于葡萄糖浆中含有较高的葡萄糖，葡萄糖溶解吸热在一般糖品中最高，故而当我们在吃糖时，葡萄糖在溶解于唾液的过程中会吸收更多的热量，使人的口腔中感到一种凉爽的感觉，从而产生更愉快的体验，是一种新型的低甜度甜味剂。葡萄糖浆具有良好的还原性，化学反应时具有特有的风味，由于发酵性糖份较高，在烘焙行业中有利于食品发酵。葡萄糖浆执行标准是体现葡萄糖浆质量特性的多方面标准，是法律规定的葡萄糖浆必须或推荐执行的标准，分别有葡萄糖浆国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在葡萄糖浆生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和企业投入的最优解。有了葡萄糖浆执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，葡萄糖浆检测标准是什么？哪些机构可以做葡萄糖浆质检？

葡萄糖浆检测标准

BSENISO10504-2000淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.液相色谱法

DIN10304-3-1971葡萄糖浆湿度和干质的测定折射计法

GB/T20379-2006淀粉衍生物葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定液相色谱法

GB/T20882.2-2021淀粉糖质量要求第2部分：葡萄糖浆(粉)

GB/T20885-2007葡萄糖浆

GB/T22428.4-2008葡萄糖浆干物质测定

ISO1742-1980葡萄糖浆.固体物质含量的测定.真空烘箱法

ISO1743-1982葡萄糖浆.固体物质含量的测定.折射率法

ISO10504-2013淀粉衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.使用液相的方法

MSISO10504-2003淀粉衍生物-葡萄糖浆,果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定液相法

NY/T2110-2011绿色食品淀粉糖和糖浆

SNI01-2978-1992葡萄糖浆

SS113-1995葡萄糖浆

T/GZSX055.4-2019刺梨系列产品刺梨咖啡(固体饮料)

TCVN10374-2014葡萄糖浆-干物质含量的测定-真空烘箱法

TCVN10375-2014葡萄糖浆-干物质含量的测定-折射率法

TCVN10378-2014淀粉衍生物-葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定-液相色谱法

TIS268-2521葡萄糖浆

TIS350-2523干葡萄糖浆

葡萄糖浆质检机构

一、委托国家批准的正规第三方葡萄糖浆质检机构或者中心

二、自行去相应的葡萄糖浆质检站进行葡萄糖浆检测