椰子水标准是什么？椰子水检测哪些项目？

椰子水的营养价值比较高，含有大量的维生素B、维生素A以及维生素C，而且矿物质含量也比较高，喝了以后可以补充身体所需的营养，对提高身体免疫能力有帮助。而且喝了椰子水以后还可以促进胃肠道蠕动，加快身体毒素的排出，能防止大便干结的情况。那你知道椰子水标准是什么？椰子水检测哪些项目吗？

椰子水检测哪些项目？

感官要求：色泽，滋味和气味，状态，杂质

理化要求：蛋白质，月桂酸，豆蔻酸

椰子水检测标准是什么？

T/HNSKXH 3-2021 椰子水灭菌技术规程

T/HNSKXH 1-2021 椰子水收集技术规程

T/HNSKXH 2-2021 椰子水标准化贮运技术规程