炒货检测报告怎么办理（附最新流程）

炒货检测报告如何办理？第三方检测报告怎么办？

炒货检测报告应当前往第三方检测机构办理，最新办理流程如下：

一、联系具有炒货检测能力的机构

首先要确认联系的机构或者实验室具备炒货检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

其次一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：甘肃泓恒检测科技有限公司兰州分公司，济南德力检测有限公司综合服务中心，汉中诚信检测有限公司，嘉兴市方量检测技术有限公司，江苏华云检测有限公司绵阳分公司，深圳市威标检测技术有限公司东莞分公司等。

详见：炒货第三方检测公司有哪些（附最新名单）

二、确认炒货执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认炒货的执行标准。

炒货需要依据：GB/T 29647-2013《坚果与籽类炒货食品良好生产规范》，GH/T 1362-2021《坚果炒货产品追溯技术规范》，SN/T 4135-2015《出口炒货类食品检验规程》，SB/T 10671-2012《坚果炒货食品 分类》，DB37/T 916-2007《炒货食品生产质量安全控制》等相关产品执行标准，评估炒货的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

三、确认炒货需要检测的具体项目

办理炒货第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。炒货检测项目包括：微生物限度，重金属含量，农药残留，食品添加剂含量，营养成分分析，有害物质限量检查，水分含量，食品标签审核，感官评价，理化指标测定，黄曲霉毒素，塑化剂，防腐剂含量测定，色素添加量测定，矿物质含量测定，脂肪酸组成分析，挥发性物质和香气成分分析等。

详见：炒货检测项目包括哪些（项目介绍）

四、沟通炒货检测费用和周期

沟通确认好炒货检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行炒货送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取炒货检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据SN/T 4135-2015《出口炒货类食品检验规程》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示炒货的色素添加量测定，营养成分分析，农药残留，微生物限度等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

炒货送检注意事项

炒货是一类以坚果和豆类为主要原料，通过烘炒或翻炒方式加工而成的食品。在制作过程中通常会加入油脂以及盐、糖、香料等调味品，以增强食材的风味并赋予其香脆口感。这类食品包括了炒花生、炒腰果、炒杏仁等多种流行小吃，它们不仅美味可口，而且便于保存和携带，适合作为休闲零食或下酒菜。由于坚果和豆类本身富含健康脂肪、蛋白质和多种微量元素，炒货也被认为是营养价值较高的食品。无论是在日常聚会中，还是在旅行途中，炒货都是一种受到广泛欢迎的食品。需要注意的是，我们在办理炒货第三方检测报告时，要确认报告上有CMA标识，这样检测报告才具有认可性。