植物油国家执行标准包括哪些

植物油执行标准是什么？最新国家执行标准有哪些？

植物油执行标准有：

1、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》

2、LS/T 3249-2017《中国好粮油 食用植物油》

3、NY/T 751-2021《绿色食品 食用植物油》

4、GB/T 5525-2008《植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法》

5、GB 5526-1985《植物油脂检验 比重测定法》

一、植物油主要执行标准基本信息

1、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》

发布部门：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

发布日期：2018-06-21

实施日期：2018-12-21

2、LS/T 3249-2017《中国好粮油 食用植物油》

发布部门：国家粮食局

发布日期：2017-09-15

实施日期：2017-09-15

提出单位：国家粮食局

归口单位：全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）

主管部门：全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）

起草单位：国家粮食局科学研究院等

起草人：薛雅琳、何东平、段章群、张理博、张毅新等

3、NY/T 751-2021《绿色食品 食用植物油》

发布部门：中华人民共和国农业农村部

发布日期：2021-05-07

实施日期：2021-11-01

以上为常见的植物油国家标准和行业标准。这些标准对植物油中油脂水分含量，油脂烟点，油脂脂肪酸组成，丙二醛含量，碘值等项目都进行了规定。

详见：植物油检测项目有哪些（项目一览）