生粉检测报告办理最新流程一览

生粉检测报告如何办理？第三方检测报告去哪办？生粉检测报告最新办理流程如下：

一、联系具有生粉检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备生粉检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：惠州市大禹质量检测中心有限公司，河北定东质量检测有限公司，温州温奥检测科技有限公司，泽恒计量检测（北京）有限公司，广东保顺检测有限公司陕西分公司，渭南城投嘉惠检测有限公司等。

二、确认生粉执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认生粉的执行标准。

生粉需要依据：GB/T 8887-2021《淀粉分类》，GB/T 29343-2012《木薯淀粉》，GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》，GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》等相关产品执行标准，评估生粉的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：生粉国家执行标准包括哪些

三、确认生粉需要检测的具体项目

办理生粉第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。生粉检测项目包括：淀粉含量，微生物限度检查，耐热菌检查，控制菌检查，需氧菌总数，霉菌和酵母菌总数，大肠埃希菌检查，沙门菌检查，耐胆盐革兰阴性菌计数，灭菌效果评估，产品中微生物含量，药物有效成分保护，能耗和灭菌时间，辐照灭菌残留，有机溶剂残留，药物变性问题，微生物计数项目，检验量，供试液制备方法，计数方法适用性试验等。

四、沟通生粉检测费用和周期

沟通确认好生粉检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行生粉送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取生粉检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示生粉的计数方法适用性试验，药物有效成分保护，产品中微生物含量，霉菌和酵母菌总数等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

生粉送检注意事项

生粉是一种常见的食品添加剂，主要成分是淀粉，通常由玉米、马铃薯或者木薯等植物中提取。主要用作增稠剂，生粉在加水加热后会变得透明，常用于勾芡，使菜肴看起来更加光亮诱人。生粉还可以用来软化肉质，保持食材的色泽和形状。生粉也常用来减少面粉中的麸质，使糕点更加松软。我们在办理生粉第三方检测报告时，要确认报告上有CMA标识，这样检测报告才具有认可性。