压片糖果执行标准有哪些

压片糖果执行标准是什么？最新国家执行标准有哪些？

压片糖果执行标准包括：

1、SB/T 10347-2017《糖果 压片糖果》

2、T/GZSX 055.3-2019《刺梨系列产品 刺梨压片糖果》

3、GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》

一、压片糖果主要执行标准基本信息

1、SB/T 10347-2017《糖果 压片糖果》

本标准规定了压片糖果的分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。适用于以糖、食糖、淀粉糖浆、乳制品为主要原料，加入食品添加剂和其他辅料，经混合、造粒、干燥、压制成型等工艺制成的压片糖果。

2、T/GZSX 055.3-2019《刺梨系列产品 刺梨压片糖果》

本标准规定了刺梨压片糖果的分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。适用于以刺梨果汁为主要原料，加入糖、食糖、淀粉糖浆、食品添加剂和其他辅料，经混合、造粒、干燥、压制成型等工艺制成的刺梨压片糖果。

3、GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》

本标准规定了糖果的分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。适用于以糖、食糖、淀粉糖浆、乳制品为主要原料，加入食品添加剂和其他辅料，经混合、造粒、干燥、压制成型等工艺制成的糖果。

以上为常见的压片糖果国家标准和行业标准。这些标准对压片糖果中硬度，钠含量，镉含量，香料，蛋白质含量等项目都进行了规定。

详见：压片糖果检测项目有哪些

二、压片糖果执行标准的重要性

压片糖果是一种通过将糖粉和其他配料压制成固体形状的糖果，常见的压片形状有圆形、方形或其他造型，其质地坚硬，便于包装、储存和携带，常用于节庆礼物或儿童零食。压片糖果执行标准为企业提供了指导，包括对压片糖果各项指标做出了明确的规定。为压片糖果的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。