黄鳝中寄生虫检测的项目和标准清单，黄鳝检测报告

鳝鱼中维生素A和维生素C的含量都较高，都属于强效抗氧化物质，在食用之后能清除自由基，缓解各个脏器及皮肤的衰老，有很强的养颜美容效果。黄鳝中含有大量的蛋白质，同时也含有较多的矿物质铁，这两种物质都是血红蛋白的主要合成原料，在食用之后有一定的补血效果。黄鳝寄生虫检测报告是对黄鳝的品质进行检查后做出的纸质证明。黄鳝养殖过程中，如果不监管，就会出现很多黄鳝质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，黄鳝在出售的时候必须出具相应的黄鳝质量检测报告，黄鳝检测报告中检测寄生虫的项目和标准是哪些？

黄鳝中寄生虫检测项目

营养成分检测，成分分析，粘液成分检测，成分含量检测，寄生虫检测，氨氮检测等。

黄鳝中寄生虫检测标准

GB22911-2008黄鳝

NY/T5169-2002无公害食品黄鳝养殖技术规范

DB34/T421-2004无公害黄鳝网箱养殖技术规程