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啤酒小作坊办证检测需要检测哪些内容?

来源:企来检时间:2025-05-09

啤酒是国内一种和白酒不同的酒类饮品,很多城市啤酒的占有比例比白酒要大很多。这是因为白酒的味道会比啤酒的味道更加的辛辣,而度数也会比啤酒的度数高许多,所以很多的人都不喜欢和白酒,却对啤酒情有独钟。那啤酒小作坊办证检测需要检测哪些内容呢?

啤酒小作坊办证检测需要检测哪些内容

感官、酒精度、原麦汁浓度、总酸、双乙酰、二氧化碳、蔗糖转化酶活性、甲醇、甲醛、二氧化硫、铅、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、净含量、微生物、重金属、酵母、水质、液位、色度、泡特性、苦味值、铅、预包装食品标签、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸等

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