烤馒片又称烤馍片、香酥脆、烤馍锅巴、香酥烤馍、香酥馍片等,是在吸收中国传统馒头和西方面包优点基础上独创的一种新型特色食品。烤馍片之所以在饼干、方便面、糕点、面包、膨化食品等长期处于消费霸主地位的产品中脱颖而出,是因为烤馍片迎合了现代人的消费时尚,一改过去将馒头简单处理烘干的制作方法,风味独特,营养丰富。烤馍片检验流程比较复杂,不会立马出结果,如果商家售卖烤馍片只差烤馍片检验报告的话,这个期间要浪费多少人力、物力、财力?所以烤馍片工厂或者企业要询问清楚烤馍片检验时间,来合理安排烤馍片检验工作,保证烤馍片能够按时上线,不影响盈利。烤馍片检验项目是什么?检验中心检验烤馍片要多久?
烤馍片检验项目
1、理化常规检测
常检项目:脂肪,能量,碳水化合物,钠,膳食纤维,可溶性固形物,酸价,过氧化值
2、营养成分检测(营养标签)
常检项目:能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠,反式脂肪
添加剂检测,重金属检测,农药残留检测,微生物检测,农药残留检测等
检验烤馍片时间
烤馍片检验时间受到烤馍片检验项目的多少,烤馍片检验实验的复杂性、检测人员的工作效率等因素的影响,一般是7-15个工作日,特殊情况可与检测人员协商。
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