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芡实质量鉴定,芡实质量检测报告需要检测的内容介绍

来源:企来检时间:2025-07-03

芡实生长在水中,因其形状酷似鸡头而得名;所以别名也叫做鸡头米。它跟莲子一样是属于睡莲科的中药材,也可以作为日常的食材。有中医古籍中芡实是这样形容芡实的:“婴儿食之不老,老人食之延年”,它有健脾除湿,益肾固精的作用。我们也可以用芡实来煮粥,要知道八珍糕里就有芡实这一珍,当它遇到同样能够健脾的山药、莲子、百合等食材,就能更好的帮助我们健脾祛湿,补充肾精。芡实质量检测报告是对芡实的品质进行检查后做出的纸质证明。芡实生产过程中,如果不监管,就会出现很多芡实质量问题,为了解决这个问题,维护消费者权益,保障经济健康持续,芡实在入驻天猫、京东、抖音以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的芡实质量检测报告,芡实质量怎么鉴定?让我给您介绍下芡实质量检测报告需要检测的内容吧。

芡实质量检测项目

理化检测:水分,灰分,pH值,多糖含量,提取物检测

卫生检测:重金属(铅,砷,镉,铬,汞),二氧化硫,农残,黄曲霉毒素

微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌

芡实质量检测标准

T/TTEA02-2018芡实(干果)

T/TTEA01-2018芡实(鲜果)

T/JHNX008-2020金湖芡实

DB44/T884-2011干货芡实

NY/T3735-2020植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南芡实

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