食品级硫磺执行标准一览（最新汇总）

食品级硫磺执行标准是什么？最新国家标准有哪些？

最新食品级硫磺执行标准是：

1、GB 3150-2010《食品添加剂 硫磺》

2、T/GXTY 003-2019《制糖工业助剂 硫磺》

一、食品级硫磺主要执行标准基本信息

1、GB 3150-2010《食品添加剂 硫磺》

国家标准，规定了作为食品添加剂使用的硫磺的质量要求和检验方法。该标准详细描述了硫磺的化学性质、纯度标准、重金属含量限制、砷含量限制等关键指标，以确保其在食品加工过程中的安全性。它适用于食品加工中作为漂白剂或防腐剂使用，但有严格的使用范围和用量限制。标准还规定了硫磺的包装、标识、运输和储存要求，以防止污染和确保产品质量。

2、T/GXTY 003-2019《制糖工业助剂 硫磺》

广西糖业协会团体标准，专门针对制糖工业中使用的硫磺助剂。该标准规定了硫磺助剂的技术指标、检验规则、使用指南和安全要求，以提高制糖过程中的效率和产品质量。它涵盖了硫磺助剂的纯度、颗粒大小、溶解速率等特性，并强调了其在制糖过程中的均匀分布和有效使用。标准还提供了硫磺助剂的正确使用方法和预防措施，以减少对环境和操作人员的影响，确保制糖过程的安全性。

以上为常见的食品级硫磺国家标准和行业标准。这些标准对食品级硫磺中硫含量测定，纯度分析，水分含量测定，微生物（包括大肠杆菌、沙门氏菌等），放射性物质等项目都进行了规定。

详见：食品级硫磺检测项目内容汇总（附项目介绍）

二、食品级硫磺执行标准的重要性

食品级硫磺是一种用于食品加工和处理的硫磺类型，主要用于防腐、杀菌和漂白。它通过抑制微生物生长来延长食品的保质期，并可用于改善某些食品的颜色和质地。使用量需严格控制以避免对人体健康产生负面影响。食品级硫磺执行标准为企业提供了指导，包括对食品级硫磺各项指标做出了明确的规定。为食品级硫磺的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。