荞麦面出厂检验项目有哪些？荞麦面检验标准介绍

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，口感较滑嫩。荞麦面不仅含有大量的赖氨酸，同时铁、锌等微量元素以及其他矿物质元素也比较高。所含的膳食纤维要远高于普通的小麦面粉或大米，所以经常性食用荞麦面条可以补充身体所需的各种营养。那荞麦面出厂检验项目有哪些？荞麦面检验标准是什么呢？

荞麦面出厂检验项目有哪些？

成分检测、营养成分检测、卫生检测、总黄酮检测、农药残留检测、蛋白质检测、淀粉检测、粗纤维检测、提取物检测、微量元素检测、重金属检测、含砂量检测、微生物检测、过敏原检测、含水率检测、含碱量检测、整齐度检测、酸度检测、断条率检测、食用明胶检测、质量检测、成分检测等。

荞麦面检验标准介绍

GB/T 10458-2008 荞麦 

GB/T 35028-2018 荞麦粉 

GB 4404.4-1999 粮食作物种子 荞麦

GB 4404.3-2010 粮食作物种子 第3部分：荞麦

NY/T 894-2014 绿色食品 荞麦及荞麦粉 

NY/T 1295-2007 荞麦及其制品中总黄酮含量的测定

随着人们生活水平的提高，人们开始关注生活质量，对于日常接触到的产品质量的把关也越来越重视。荞麦面作为日常生活中经常食用的主食，人们对其的检测格外关注，荞麦面出厂检验交给专业的第三方检测机构，消费者既省心又安心！