绿豆检测什么项目？绿豆检测标准有哪些？

绿豆的营养价值颇为丰富，其中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，是我国人民传统的豆类食物。绿豆是一种豆科类的草本植物，因其具有丰富的营养价值而广受大众的欢迎，尤其是以绿豆为主食材熬制而成的绿豆汤更是老百姓们夏季必备的消暑佳品。绿豆检测什么项目？绿豆检测标准有哪些呢？

绿豆检测范围是什么？

绿豆、绿豆糕、绿豆沙、绿豆酥、绿豆汤、绿豆粥、绿豆饼、绿豆粉、绿豆豆浆、绿豆酒、绿豆粉皮、绿豆也、明绿豆、黄绿豆等。

绿豆检测什么项目？

绿豆农残、绿豆霉变率、绿豆虫蚀率、绿豆卫生、绿豆重金属、绿豆纯良率、绿豆杂量（总量）、水分、色泽、气息、黄曲霉毒素B1、铅、镉、汞、六六六、甲基毒死蜱、霉变粒等。

绿豆检测标准

GB/T 10462-2008 绿豆

NY/T 598-2002 食用绿豆

QB/T 1405-2014 绿豆芽罐头

DB34/T 829-2008 绿豆粉皮

NY/T 5204-2004 无公害食品绿豆生产技术规程

NY 5203-2004 无公害食品绿豆

绿豆及其制品销售必须要出具检测报告，检测报告是绿豆检测结果最直接的呈现方式，是检验绿豆是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提绿豆生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显绿豆品质。