泡椒凤爪抽检检验什么内容？检验标准有哪些？

泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃，在你没有胃口或心情不佳时，吃上一盘自制的泡椒凤爪，一定会令你胃口大开，精神爽快。因凤爪内富含大量胶原蛋白而不含脂肪，所以它不仅有美容的功效，泡椒凤爪脂肪含量低，食用不担心长胖。那泡椒凤爪抽检检验什么内容？检验标准有哪些呢？

泡椒凤爪抽检检验什么内容

成分检测、含量检测、感官检测、杂质检测、兽药残留、农药残留营养成分分析、理化分析、菌落总数、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群等。

泡椒凤爪检验标准有哪些

DB50/ 294-2008 泡椒凤爪

DBS50/ 004-2011 泡椒肉制品

DB46/T 53-2006 无公害食品 泡椒生产技术规程

DBS50/ 004-2014 食品安全地方标准 泡椒肉制品

GB 2760-2011食品安全国家标准食品添加剂便用标准

GB 7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB 28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB 2761-2011食品安全国家标准食品中真菌毒素限量